Allulóz teszt III. rész: A mogyoró krém
Cukormentes mogyorókrém? Házilag? Igen!
#cukormentesmogyorokrem #alluloz #hazimogyorokrem
#cukormentesmogyorokrem #alluloz #hazimogyorokrem
Hozzávalók
- 15 dkg pörkölt törökmogyoró
- 5 dkg tejcsokoládé
- 1 ek kakaópor
- 2 ek allulóz
- 1 ek kókuszolaj/ napraforgó olaj
- 1 csipet só
Elkészítés
A készülő torta következő eleme a mogyorókrém. Ezt a receptet Bebepiskóta oldaláról csentem, és igazából azon kívül, hogy a cukrot allulózra cseréltem, nem kellett vele egyebet tennem (természetesen cukormentes tejcsokoládét használtam). A mogyoró, amit ledaráltam, már eleve pörkölve volt, de ha az nincs, darálás után egy serpenyőben is simán meg lehet oldani. Arra kell csak figyelni, hogy pár perc elég neki, nehogy megégjen. Amikor már érezni a mogyoró illatát, kész is.
Ezután mindent tegyünk a késes aprítóba, és dolgozzuk össze, míg krémes nem lesz. Mivel az allulóz kevésbé édes, mint a cukor, ezért ne a Nutella élményre számítsunk. Cserébe viszont a mogyoró íze sokkal intenzívebb. Ja, és ha kibírjuk, másnap egy kis hűtés után ez is sokkal finomabb. 😁
Az eredeti receptet videóval itt találjátok:
https://www.youtube.com/watch?v=cM0GnVXLXWg
A torta összes elemének linkjét megtaláljátok itt:
https://menylegeny.hu/tortenetek/alluloz-teszt-c1506
Ezután mindent tegyünk a késes aprítóba, és dolgozzuk össze, míg krémes nem lesz. Mivel az allulóz kevésbé édes, mint a cukor, ezért ne a Nutella élményre számítsunk. Cserébe viszont a mogyoró íze sokkal intenzívebb. Ja, és ha kibírjuk, másnap egy kis hűtés után ez is sokkal finomabb. 😁
Az eredeti receptet videóval itt találjátok:
https://www.youtube.com/watch?v=cM0GnVXLXWg
A torta összes elemének linkjét megtaláljátok itt:
https://menylegeny.hu/tortenetek/alluloz-teszt-c1506
Értékeld a receptet
Értékeléshez jelentkezz be, vagy regisztrálj, ha még nincs fiókod.
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás – legyél te az első!
Hozzászóláshoz jelentkezz be, vagy regisztrálj, ha még nincs fiókod.